دتاکس واتر چیست و چگونه درست می‌شود؟

۳۰ مرداد ۱۴۰۰ مهسا حدادی

حتماً این روزها نام دتاکس واتر در کنار خواصی مثل چربی سوزی، لاغری و طراوت پوست زیاد به گوشتان می‌خورد. دتاکس واتر چیست؟ آیا فواید شگفت انگیزی دارد؟ و چگونه می‌توانیم دتاکس واتر درست کنیم؟

دتاکس واتر که در انگلیسی Detox water نوشته می‌شود، یک جور آب است که با میوه یا سبزیجات طعم‌دار شده باشد. برخی به آن «آب سم‌زدا» هم می‌گویند، و اتفاقاً یکی از خاصیت‌هایش همین سم‌زدایی است. نوشیدن آب کافی برای سلامتی بدن، به‌ویژه در فصل گرم تابستان، اهمیت به‌سزایی دارد. به همین دلیل پزشکان و متخصصان به همه‌ی گروه‌های سنی توصیه می‌کنند که در روز هشت لیوان آب بنوشند. پس اولین نکته‌ و فایده‌ی اصلی دتاکس واتر در این است که نوشیدنِ این هشت لیوان آب را برایتان راحت‌تر، خوش‌طعم‌تر و هیجان‌انگیزتر می‌کند. اما برخی متخصصان معتقدند اضافه کردن برخی مواد (مثل میوه‌ها و سبزیجات) به آبی که روزانه می‌نوشید، خواصی به آن خواهد افزود که از خواص آبِ عادی و خالی بیشتر اند. دتاکس واتر فوایدی همچون سم‌زدایی از بدن، افزایش انرژی، کمک به کاهش وزن و بهبود پوست دارد.

در ادامه‌ی این مطلب به طور تخصصی به دتاکس واتر، خواص آن و تصورات غلطی که وجود دارد خواهیم پرداخت.

 

دتاکس واتر چیست؟

دتاکس واتر در واقع همان آب معمولی آشامیدنی است که با افزودن میوه و سبزیجات طعم‌دار شده. البته در برخی از دتاکس واترها از افزودنی‌های دیگری همچون عسل طبیعی، دارچین، زعفران و هل نیز استفاده می‎‌شود.

همانطور که می‌دانید، تقریباً همه‌ی میوه‌ها و سبزیجات دارای کربوهیدارت و قند هستند و کالری دارند. اما در تهیه‌ی دتاکس واتر، میوه و سبزیجات فقط در آب خیسانده می‌شوند و به‌هیچ‌وجه آب‌گیری و میکس نخواهند شد. پس دتاکس واتر کالریِ بسیار ناچیزی دارد و می‌توانید با خیال راحت هر میزان از آن را که می‌خواهید در طول روز بنوشید.

به دلیل طعم‌دار بودن دتاکس واتر در عین کم‌کالری بودنش، این نوشیدنی می‌تواند جایگزین خوبی برای نوشیدنی‌های ناسالم مثل نوشابه، شربت‌های قنددار و غیره باشد. دتاکس واتر به ورزشکاران و کسانی که در رژیم‌های لاغری به سر می‌برند، شدیداً توصیه می‌شود. راستی اگر رژیم هستید، طرز تهیه‌ی این کیک رژیمی فوق‌العاده را از دست ندهید.

درست کردن دتاکس واتر یکی از ساده‌ترین کارهای دنیاست؛ شما می‌توانید به راحتی چند طرز تهیه‌ی متنوع را یاد بگیرید و برای خود در خانه درست کنید.

 

طرز تهیه دتاکس واتر

تهیه آن در خانه بسیار ساده و راحت است. مواد موردنیاز آن چیزی جز آب و میوه و سبزیجات دلخواهتان نیست و با هرچیزی که دم دست دارید می‌توانید آن را درست کنید.

برای تهیه دتاکس واتر، فقط کافی است میوه‌ها و سبزیجات موردعلاقه‌تان را کمی خرد کنید. سپس آنها را در بطری یا ظرفِ آب گرم یا سرد بریزید. هرچقدر مواد بیشتری در آب بریزید، طعم آن شما قوی‌تر خواهد بود. می‌توانید آن را بصورت سرد یا گرم نوش جان کنید اما برای تابستان قطعاً به صورت خنک مناسب‌ تر است. پس از اضافه کردن میوه و سبزیجات به بطری یا ظرف آب، آن را برای چند ساعت در یخچال بگذارید تا طعم مواد به خورد آب برود. و تمام! دتاکس واتر شما آماده است.

نکات طلایی و مهم تهیه دتاکس واتر

  • مخلوط آب و میوه و سبزیجات را می‌توانید یک الی دوازده ساعت درون یخچال نگه دارید. اگر بیشتر از این زمان، مواد درون آب باقی بمانند، طعم آب بدمزه و نامتعارف خواهد شد. لذا پس از دوازده ساعت، میوه‌ها و سبزیجات را از آب خارج کنید.
  • مخلوط آب و مواد را درون فریزر نگذارید. این کار باعث می‌شود طعم مواد تغییر کنند. و همچنین نوشیدن آبِ خیلی سرد در تابستان برای بدن ضرر دارد.
  • اگر برای تهیه دتاکس واتر عجله دارید می‌توانید مواد را ریزتر خرد کنید یا آنها را کمی له کرده و سپس به آب اضافه کنید.

 

 

در ادامه برخی از رایج ترین ترکیبات برای دتاکس واتر را به شما معرفی می‌کنیم…

 

  • خیار و نعنا و لیمو ترش
  • لیمو ترش و زنجبیل تازه
  • توت فرنگی و دارچین
  • سیب و دارچین و عسل
  • هندوانه و نعنا
  • ریحان و لیمو ترش
  • پرتقال و لیمو ترش
  • توت فرهنگی و ریحان
  • گریپ فروت با انواع میوه‌ ها
  • خیار و لیموترش و مرزه
  • هلو
  • گوجه سبز و نعنا
  • و هر ترکیب دیگری از میوه ها و سبزیجات که شما دوست داشته باشید…

 

برخی از خواص واقعی و اثبات شده برای دتاکس واتر:

 

مهم ترین خاصیت این نوشیدنی ها همان کمک به زیاد آب نوشیدن در طول روز و جایگزینی با نوشابه های پر از قند است. اما خواص دیگری هم برای آن مطرح شده اند که جزو خواص ثانویه آن می‌باشند:

 

  • کمک به کاهش وزن
  • پاک سازی سموم از بدن
  • جوان سازی سلولها
  • تنظیم اسیدیته بدن
  • بهبود پوست
  • بهبود هضم و دفع
  • تقویت سیستم ایمنی
  • افزایش میزان انرژی
  • هیدراته کردن بدن (که مهم ترین خاصیت تابستانی این نوشیدنی به حساب می‌آید)

اما افسانه هایی که اغلب درباره این نوشیدنی می‌شنوید، حقیقت ندارند. در واقع خواص بیان شده برای دتاکس واتر، بیشتر به خاصیت همان آب برمیگردد. آب است که تمامی این خاصیت ها را دارد و طعم دار کردن آن فقط شما را ترغیب خواهد کرد که بیشتر آب بنوشید و عطش‌تان را با نوشیدنی ها مضر چاره نکنید. نوشیدن هشت لیوان آب در روز، متابولیسم بدن را بالا می‌برد. بالا رفتن متابولیسم بدن در کنار رعایت و رژیم غذایی و فعالیت بدنی به کاهش وزن شما کمک می‌کند. آب و دتاکس آن به تنهایی هیچ معجزه ای برای لاغری رقم نخواهد زد.

 

تجربیات خود را از مصرف دتاکس واتر برای ما در قسمت نظرات بنویسید. شما دوست دارید با چه میوه‌ها و سبزیجاتی آن را امتحان کنید؟

 

 

نظرات کاربران

0 Call Now Buttonتماس