براونی

براونی نوعی از کیک‌ است که نسبت به کیک اسفنجی بافت منسجم‌‌تری دارد و غلظت شکلات آن‌ بیشتر است و به دلیل عدم استفاده از بیکینگ پودر، نسبت به کیک‌ها پف کمتری دارد.

براونی‌های‌ کیک‌خونه شامل فندقی، آلبالویی، کلاسیک و پرتقالی است که بعضی از آن‌ها در فصول خاصی ارائه می‌شوند.